Quartier libre avant d’aller faire un peu de rafting dans les hauteurs d’Arequipa. L’eau est froide sans doute et les rapides sérieux sans être sévères. L’expérience est très sympa et les paysages du torrent franchement surprenants (un brin alpin, agrémenté de cactus sur un fond d’écran volcanique).
Le temps de nous sécher à la dure et de reprendre nos esprits tranquillement et nous avons le reste de l’après midi libre à l’ombre du Mitsi. 
Tandis que Gaby Léo et Christine vont rendre visite à la momie Juanita, célébrité de la région découverte remarquablement intacte après plus de 500 ans de conservation dans le froid des 6300m où elle avait été immolée pour calmer les dieux, nous apprenons qu’au mitant du millénaire dernier, les incas avaient des écoles pour les plus jolies filles, dont le but était de les offrir aux dieux en cas de pépin. Ecole des miss avant l’heure, réservée aux familles riches. Puisqu’on vous dit que le monde change !
Pendant ce temps Hugo et moi trouvons le restau du soir, le Zingaro, clin d’oeil à Alain. Jolie cuisine fusion Europe-Perou par un chef argentin, dans un cadre très agréable. On nous avait parlé de la cuisine péruvienne (très tendance et super Michelinisée ces dernières années), jolie découverte.
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